高钙菜适应性强，不择土壤、气候，全国各地都可种植，且易活、易管理。
一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。
当年定植，钙菜批发，当年丰收，次年便进入盛产期。
高钙菜一次定植，烟台钙菜，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的中药材。
若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。
家中有患者，只要栽培二十几盆高钙菜， 就可供全年服用。
亩产值4－5万元。
将来大面积推广后，按每公斤1元计算，亩产值也可达到8千元。
钙菜简介
钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜（Sedum aizoon L.）、土三七等，多年生草本植物，全草药用。
高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。
高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。
又可全株晒干入药。
高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，钙菜种子供应，零上5℃即可生长。
高钙菜在山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，杜绝了化肥污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。
采收与加工 养心菜株高20厘米以上时，应及时采收。
采收方法有两种，一种方法是统一采收，即在留大部分枝条基部3-4个节点的基础上用镰刀一次性水平割取嫩茎叶，一般每60天左右割取1次，每次亩产量3000斤左右。
露地栽培的每年可割4次，保护地栽培的每年可割6次。
另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。
两种采收方法的年总产量基本相同。
采收的嫩茎叶既可直接上市，也可晒干食用或泡茶。
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